Про батон и булочку. Кулинарное путешествие в Санкт-Петербург
Итак, начало пути - Ленинградский вокзал в Москве. Символично на перроне можно съесть Московскую слойку - булочку из сдобного теста в форме сердца. Дальше нас ждёт "булочный тур" в Санкт-Петербург...
На этот раз мы с вами совершим небольшой кулинарный тур в Санкт-Петербург. Отведаем пышных саек, горячих пышек. Поймём наконец- где находится непримиримое различие между булкой и батоном. Чем шаверма отличается от шаурмы. Как готовят Питерский блин, и почему он никогда не получается комом. Почему не стоит есть пышки остывшими. А так же - почему Берлинская булочка стала Невской.
Подобно Александру Радищеву совершим путешествие между двумя городами, двумя столицами Москвой и Петербургом. Правда, в отличие от Радищева добираться придётся не неделю на колясках и почтовых каретах, а всего лишь ночь, около 8 часов на комфортабельном поезде. Который кажется тоже был выбран символично для этого путешествия - "Две Столицы".
Ранним утром поезд прибывает на Московский вокзал. На перроне незнакомого города, в начале седьмого утра каждого туриста обязательно посетит мысль о завтраке. Поэтому предлагаем выпить кофе там же, на Московском вокзале. Кофе будем пить с Невской булочкой. Которая оказалась обычным берлинским пончиком на поверку, но очень вкусным, вкусным не так как в Москве, а вкусным по- питерски. Может по этому он и называется Невской булкой?
В течении дня обязательно стоит сходить в пышечную. Вы спросите, что же это такое? Отвечаем - кондитерская, где подаются именно пышки. Разные, с начинками и без, большие и маленькие. Но обязательно - из пшеничной муки и очень горячие. Благодаря этому они и получили своё название "Пышки" - просто пышат жаром эти булочки. И есть их следует очень горячими, обжигая пальцы сквозь бумагу, в которой их по-старинке подают.
Обязательно туристу надо зайти в булочную, и желательно не в одну. Показать продавщице на батон белого хлеба, и поинтересоваться, а что это и как называется. В десяти из десяти случаев нам ответят, что это не привычный московскому уху батон, а булка. Вот так она, переехав несколько веков назад из Одной столицы в другую сменила название, не потеряв при этом своей вкусности и постоянной актуальности.
Кроме всего этого стоит отведать в Питере блинка с маслицем и мёдом. Он поразит вас своими размерами сначала, а потом и вкусом. Так же у санкт-петербургских блинопёков никогда блин не получается комом. Но своих секретов мастера не выдали. Лишь один из них лукаво улыбнувшись процитировал: "Ловкость рук и никакого мошенничества".
Кулинарно - булочная поездка в Санкт-Петербург так же порадует вас пирогами различной формы и начинки, пирожными и булками. А так же превосходным кофе и огромным количеством предлагаемых сортов чая.
Напоследок, отправляясь в обратный путь, на Московском вокзале возьмём в дорогу шавермы, что бы можно было её сравнить с шаурмой на Ленинградском. Но это уже совсем другая история.
Путеводитель по Санкт-Петербургу - что посмотреть, и куда сходить...
Error: module module_ulenta_comments not found in system!
ОТЕЛИ
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
Array
(
[0] => Array
(
[id] => 11
[name] => Отель «Англетер» - Санкт-Петербург
[announce] => Описание отеля, адрес и месторасположение на карте, отзывы...
[content] =>
Отель «Англетер» располагается в здании построенном в начале XIX века. Отель расположен в центре города на Исаакиевской площади.
Гостинница насчитывает 192 номера включая 5 номеров люкс. Номера оборудованы кондиционером, сейфом, минибаром и телефоном. На территории отеля работает Wi-Fi.
Дополнительные услуги отеля:
• В отеле есть фитнес центр • Тренажерный зал и бассейн с сауной • Кинотеатр • Ресторан "Борсалино"
Array
(
[0] => Array
(
[id] => 9
[name] => Ирина Кочетова гид в Санкт-Петербурге
[announce] =>
[content] =>
Уважаемые гости, меня зовут Ирина Кочетова.
Я гид-экскурсовод по Санкт-Петербургу и пригородам (свидетельство о государственной аккредитации №06631) язык-русский.
Я родилась в Петербурге, живу в Петербурге и живу Петербургом. Хочу поделиться своим знанием и любовью к родному городу с Вами.
Провожу разные типы экскурсий: индивидуальные, коллективные, тематические, пешеходные, автобусные.
Тематика очень разнообразна - от обзорных по центру города и его главным достопримечательностям до авторских, по индивидуальным предпочтениям наших гостей.
Смогу быть полезной Вам в самом широком аспекте экскурсионного сопровождения, организация трансфера, помощь в размещении...
Могу быстро и грамотно разработать интересный экскурсионный маршрут по Вашему желанию.
Наш город настолько прекрасен и велик, что очень трудно перечислить все ,что можно в нем увидеть.
"Все б глаз не отводить от города Петрова, гармонию читать во всех его чертах...", как сказала метко великая поэтесса.
Я помогу Вам окунуться в прошлое, посетив места великой любви, ненависти, интриг... Вы насладитесь видами города с воды, как задумал этот город Великий Пётр ,пройдетесь по набережным каналов , мостам...
Почувствуете дух времени, гуляя по улицам и местам литературных персонажей Пушкина, Достоевского, Гоголя..Будете очарованы великолепием шедевров великих архитекторов -Растрелли, Кваренги, Ринальди, Росси.
Соприкоснетесь с мистикой и легендами Великого города, загадаете желания ,которые обязательно исполнятся.
Мы спустимся под землю в метрополитен, чтобы увидеть подземные "храмы" сталинского ампира.. И многое, многое другое...
Меня зовут Елена. Я родилась и выросла в замечательном городе Санкт-Петербурге и в один прекрасный момент начала проводить по нему экскурсии. И до сих пор не могу остановиться).
Я являюсь аккредитованным гидом по Петербургу и имею все необходимые лицензии для работы в музеях города. Провожу экскурсии на русском и английском языках. Немного говорю на испанском.
Свои экскурсии я стремлюсь сделать увлекательными, позитивными и понятными. Без лишних дат и фамилий. Интересно, правдиво и с юмором. Я легко нахожу общий язык с детьми разных возрастов, буду рада видеть вас со всей семьей.
Провожу экскурсии в разных форматах на любых видах транспорта. С удовольствием работаю на своем автомобиле Toyota Rav4. Предоставлю по необходимости детские кресла соответствующей возрастной категории.
Я готова разработать тур согласно вашим пожеланиям. Всегда рада проконсультировать по вопросам проживания, питания, транспорта, развлечений.
Прежде всего могу порекомендовать прекрасную обзорную экскурсию : Мы увидим исторический центр города, все знаменитые достопримечательности, посетим места исполнения желаний, услышим интересные исторические рассказы а так же мифы и легенды. И сделаем прекрасные фотографии.
Можем прогуляться по Петропавловской крепости или зайти в Домик Петра. Увидим, каким был город первоначально. (Это займёт порядка 3-4 часов)
Осмотрим огромный Зимний дворец. Экскурсия по парадным залам и осмотр самых известных картин в картинных галереях. (порядка 2 часов)
Посетим самые красивые пригороды, увидим фонтаны Петергофа : Экскурсия в Петергоф с посещением парка фонтанов и одного из дворцов. (займёт порядка 5-7 часов)
Мы можем за 1 день осмотреть город воинской славы Кронштадт и Ораниенбаум. (за 6-8 часов)
Пушкин-Павловск. (6-8 часов)
Гатчина, ее дворцы и прекрасные парки. (5-7 часов)
Для любителей средневековья : Выборг с его старинной крепостью и парком Монрепо. (8-10 часов)
Псков-Изборск-Печёры : один из первых городов страны , старинный кремль, крепость и древнейший монастырь. (10-12 часов)
Старая Ладога. Крепость и монастыри. (10 часов)
Начнём прямо от Вашего отеля или дома. И хоть нельзя объять необъятное - мы всё же постараемся. Программу составим с учётом Ваших пожеланий
Недалеко от парков и дворцов города Пушкина есть маленькое и уютное кафе-кондитерская. Милые интерьеры и приятная обстановка Вас приятно порадуют, а вкусные пирожные не останутся без внимания.